İçindekiler (4 Kişilik)

• 1 Yarım demet roka (doğranmış)
• 1 Yarım demet maydanoz (kıyılmış)
• 1 Yarım demet dereotu (kıyılmış)
• 1 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
• 1 kase çilek
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar zeytinyağı
• Yeteri kadar limon suyu

Hazırlanış

1. Adım 1Salata yeşilliklerini bir kaseye alın.
2. Adım 2Sos malzemelerini ekleyerek karıştırın. 
3. Adım 3Servis tabağına alın, etrafına kapya biberleri, ortasına çilekleri dizin ve çörek otu serperek servis edin.
4. Püf NoktalarıRokaların acılığını dengelemek için önceden bol soğuk suda yıkanıp iyice kurulanması şarttır.Çileklerin formunu kaybetmemesi için salataya en son aşamada ilave edilmesi gerekir.Zeytinyağı ve limon suyunun homojen bir şekilde çırpılarak eklenmesi, sosun yeşilliklere eşit dağılmasını sağlar.Çörek otunun serpilmesi, salataya hem hafif bir çıtırlık hem de hoş bir aroma kazandırır.
5. Servis ÖnerileriÇilekli Rokalı Bahar Salatası, özellikle ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanında renkli ve ferahlatıcı bir eşlikçi olarak sunulur. Sunum aşamasında geniş ve yayvan bir servis tabağı kullanarak çileklerin ve kapya biberlerin görsel uyumunu ön plana çıkarabilirsiniz. Yanında taze dilimlenmiş keçi peyniri ile servis ederek öğünün lezzetini katlayabilirsiniz.

Not

Çilekli Rokalı Bahar Salatası Tarifi, taze yeşilliklerin ferahlığı ve çileklerin tatlı ekşi dokunuşuyla sofralarınıza bahar havası getirir. Bu hafif Çilekli Rokalı Bahar Salatası nasıl yapılır merak ediyorsanız, en lezzetli tarifi detaylarıyla yazımızda bulabilirsiniz.